Dr. Coßmann

Nutrigenomik



Personalisierte Ernährung

Diagnostik, Aufklärung, Begleitung

auf Basis von Gen- und Stoffwechselprofilen bei


  • Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Allergien
  • Chronischen Erkrankungen

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Über uns

Die Zahl der Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien und Autoimmunerkrankungen steigt dramatisch an. Bis zur richtigen Diagnose vergehen oft Jahre.


Dr. Coßmann arbeitet daran die Zusammenhänge von Ernährung und Ihren ernährungsbedingten Erkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien zu erforschen und die Ergebnisse für Sie transparent und verständlich zu machen.


Mit dem Wissen um diese Zusammenhänge helfen wir Ihnen auf der Basis Ihres Gen- und Stoffwechselprofils, unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Vorlieben und Lebenseinstellung, Ihre Gesundheit und Lebensqualität deutlich zu verbessern.


Wir lassen Sie mit dem Ergebnis nicht allein.


Wir erstellen für Sie einen personalisierten Ernährungsvorschlag, der aus hochwertigen, natürlichen Lebensmitteln besteht.


Gerne begleiten wir Sie bei der Ernährungsumstellung und stehen Ihnen mit Rat und Tat zum richtigen Einkauf, Bezugsquellen und Rezepten zur Seite.



Schwerpunkte

Beratung für Betroffene

  • personalisierte Ernährungsberatung und Diagnostik, Problemanalyse, Ausarbeitung individueller Ernährungsvorschläge und Begleitung der Ernährungsumstellung auf Wunsch auch unter Einbeziehung der ganzen Familie

Schulungen/Workshops

  • für Ärzte, Apotheker, Diätassistenten, Heilberufler, Pflege- und Küchenpersonal, Schulen, Kindergärten und Firmen

Wissenschaftliche Auseinandersetzung

  • mit bisher eingesetzter Diagnostik, internationalen Studien, Zusammenhängen von Gen- und Stoffwechselprofilen bezüglich Ernährung und Erkrankungen

Kritische Auseinandersetzung

  • mit der Verantwortung der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetikindustrie und Agrarwirtschaft, dem Umgang von Betroffenen und der Darstellung in den Medien

sowie Audits, Vorträge und Dozententätigkeiten

Impressum

Dr. Coßmann
Im Nieder-Olmer Pfad 5
55270 Klein-Winternheim
Tel.: 06136-9944822
Fax: 06136-9944823
E-Mail: info@dr-cossmann.com


Inhaber Dr. Claudia Wiedemann, USt-IdNr. DE294542306



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